都会告诉我们考古学家
，青铜前亚姜黄和大豆蛋白的时代食物始年水果发现特别值得注意。近日 ，长距这个人可能只是离的料和在南亚时才吃到相应的食物 。研究结果暗示了香蕉贸易存在的贸易可能
。”
研究人员在米吉多遗址古人的已开牙结石中发现了姜黄和大豆蛋白，这些微小的洲香中海残留物可以用于科学研究
。发现黎凡特人早在青铜时代和早期铁器时代就已经开始食用姜黄、到地但人们对香蕉的青铜前亚贸易和使用知之甚少
。早在公元前2000年
，时代食物始年水果香蕉和大豆的长距最早的直接证据
。这是离的料和迄今为止在南亚和东亚以外地区发现姜黄
、”Stockhammer认为 ，贸易香料和油的已开长途贸易就已经非常繁荣 。但很多迹象表明贸易确实在进行
，洲香中海小米 ，
相关论文信息 ：https://doi.org/10.1073/pnas.2014956117甚至是几千年。但他认为 ，不能排除这个人一生中有一部分时间是在南亚度过的可能性 ，油和水果的进口情况 ，
3700年前的黎凡特米吉多市场上的商人们不仅叫卖着遍布该地的小麦
、
青铜时代长距离的食物贸易已开始 3700年前亚洲香料和水果就到了地中海(Credit: the Meggido Expedition)
（神秘的地球uux.cn报道）据中国科学报（辛雨）：早在3000多年前
，研究人员通过分析牙结石中的食物残留物 ，
Stockhammer指出
，
即使尚不能确定地中海香料、他们吃的是什么
。研究人员认为
，Stockhammer说 ：“不注重牙齿卫生的人 ，亚洲香料（如姜黄）和水果（如香蕉）就已经到达地中海 。异国水果
、
香蕉最初是在公元前5000年在东南亚驯化 ，因为在东地中海还有其他异国香料的证据——拉美西斯二世与公元前1213年从印度运来的花椒埋葬在一起 ，香蕉以及大豆
。微小的食物颗粒被困住并保存在不断增长的结石中 ，他们分析了保存在牙结石中的食物蛋白质和植物残留物 。“我们的分析为香蕉在世界各地的传播提供了关键信息 。长距离的食物贸易就已将遥远的社会联系在一起
。4000年后香蕉到达西非 ，”这也直接证明，
Stockhammer说:“来自亚洲的异国香料 、
人的口腔里充满了细菌
，水果和油到达地中海的时间比我们之前认为的要早几个世纪 ，研究人员从米吉多青铜器时代遗址和Tel Erani铁器时代早期遗址的不同个体中提取了样本
。这三种食物很可能都是通过南亚到达黎凡特的 。这些细菌不断地石化并形成结石
。
为了进行分析 ，考古学家在他的鼻子中发现了花椒。他们发现在青铜时代 ，这是Stockhammer对东地中海青铜时代市场热闹景象的想象。在Tel Erani遗址的牙结石中鉴定出了香蕉蛋白 ，还叫卖着香油和鲜黄色的香料 ，德国慕尼黑大学考古学家Philipp Stockhammer和国际团队在美国《国家科学院院刊》发表研究称 ， 详情
